Cetara

Cetarii di Gennaro Benincasa 4.4 Cetarii fue fundada en 1995, con el objetivo primordial de conservar, a través de una cuidada selección de productos, todas aquellas tradiciones pesqueras como el atún rojo mediterráneo en aceite, ventresca, caballa, atún blanco, bottarga de atún, anchoas en aceite y salsa de anchoa, productos que son expresión de la tipicidad del territorio y de una auténtica alimentación.
Punto e Pasta 4.6 Lugar tradicional, platos con excelente sabor. Pasta fresca y amplio surtido de salsas. A destacar el pesto. Muy buen servicio a un precio por debajo de lo amalfitano.

Cetara, entre los pueblos de la Costa Amalfitana, es conocido por sus platos a base de pescado fresco. Se dice que el mejor atún de toda la Costa puede ser degustado aquí. De hecho todo el atún de la zona viene pescado con un laberinto de redes siguiendo los métodos antiguos y tradicionales te tiempos pre-romanos. Para entender la importancia y potencia de este pequeño pueblo en el mercado del atún, basta saber que en toda Italia existen 12 barcos autorizados para la pesca del atún con el método de redes, de todos ellos 5 barcos son de Cetara. Lo mejor de Cetara, es que no es muy visitado por los turistas, y es un buen pueblo dónde pasar un día o medio día alejados del mundo. De hecho recorrerlo es una delicia, con su pequeño puerto lleno de barquitos, su playa, sus casas coloradas encajadas en la roca.

Latitud:40.647059·Longitud:14.701858