Casa Rubitos

Casa Rubitos es un restaurante de tradición familiar, situado en plena sierra de Madrid, en el bonito pueblo de Santa María de la Alameda (Estación) y dirigido por la tercera generación de una familia con una profunda tradición hostelera, conjuga la rica y abundante cocina serrana con las novedades que ofrece en nuestros días la nueva cocina ó cocina de mercado. Un sitio en el que podrá degustar desde un jugoso rabo de choto, unas contundentes patatas revolconas, unas espectaculares migas serranas a unos pimientos de piquillo rellenos de langostinos con base de ajo blanco, el queso brie frito con reducción de Pedro Ximenez, ó el secreto ibérico sobre lecho de mermelada de cebolla y queso de cabra. Carnes procedentes de La Finca.

Teléfono:+34918999873

Enlaces:casarubitos.com

Latitud:40.569795·Longitud:-4.270014