Bares de Tapas

Name: Bares de Tapas
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Bodega Vasconia 4.5 Buenísimas y verdaderas tapas, vermut casero y ambiente muy agradable, a una calidad-precio estupenda. Y digo resumen, porque Bodega Vasconia es mucho más. Es toda una combinación de una típica bodega de “ahí arriba” con tapas de todos lados que Luis, carismático, agradable y bonachón, sirve con alegría. Porque el ambiente también es importante. Y no es para menos, porque la felicidad que se siente al comer ahí es directamente proporcional a la que se respira en este pequeño lugar (que ojo, tiene unas cuantas mesas más tras una escalera). Imprescindibles las rodajas de pan para navegar en la espectacular salsa que acompaña al rabo de toro o a la carrillera. Los chipirones, la sepia, sus Bravas (con mayúscula) o los caracoles, otra gloria. Y las anchoas, para echar saliva a borbotones. Uno de estos sitios a los que vas porque te lo recomienda alguien que sabe del tema. Y a los que luego vuelves. En pleno barrio gótico y muy cerca de Jaume I. Para mí, sin duda (y mira que hay restaurantes en la ciudad…), de las mejores tapas de Barcelona.
Mont Bar 4.5 Una variedad de tapas y pequeños platos de cocina tradicional de vanguardia. Menú en constante renovación a base de productos de temporada. Un producto bien cuidado, siempre fresco, local y orgánico, a menudo de nuestras propias granjas y una bodega con más de 250 vinos.
Rekons 4.4 Las mejores empanadas argentinas están en el cruce de Floridablanca con Comte d’Urgell, palabra de consumidora habitual. La variedad de empanadas es para todos los gustos, colores, sabores y vegetarianismos: de queso de cabra con bacon, de pollo, de verduras, de chorizo picante, de carne y berenjena, trigueros con queso de oveja… y la mejor, carne, calabaza y azúcar moreno. Aunque las empanadas sin duda son su producto estrella, no puedo dejar de recomendar también sus ensaladas, bocadillos, cazuelas de patatas y postres (¡viva el dulce de leche!).
A Tu Bola 4.6 ¿Os imagináis un lugar dónde toda la comida esté servida en forma de bola bajo el lema «gourmet street food»? Pues este lugar existe, está en el Raval y se llama Atubola. Atubola nació de la idea de una versión del falafel muy personal de sus fundadoras, a partir de ingredientes frescos y locales preparando la comida en forma de bola creando diferentes opciones/sabores y todas igual de apetecibles. Debéis tener en cuenta que el local es muy pequeñito, pero con mucho encanto ya que tiene la cocina integrada y podéis ver en todo momento cómo están preparando tus bolitas.
Quimet i Quimet 4.5 Tienen cerveza propia, sirven el mejor vermut de grifo del planeta y ofrecen una variedad de vinos que llega hasta el techo. Todo este cúmulo de felicidad acompaña a unas tapas que harían resucitar a los muertos. Montaditos de salmón, yogur y miel trufada o los más vendidos, los de alcachofa, cremoso Brillante-Savarin y tomate confitado.
La Bodega d'en Rafel 4.5 Albóndigas, pies de cerdo, esqueixada de bacalao, caracoles (Como no podía ser de otro modo viniendo de uno de Ponente) y platos que renuevan cada día según el mercado. En la Bodega de Rafel ¡te sentirás como en casa
Bar Jai-Ca 4.2 La Barceloneta es un barrio popular en el que muchos restaurantes y bares de tapas se han transformado en establecimientos que hacen su agosto atrayendo sobre todo a los turistas. Por suerte, hay algunos locales que conservan su buen hacer a lo largo de tiempo y que se resisten a ceder ante esta tendencia. Es lo que ocurre con Jai-Ca, un bar de tapas que les encanta a los barceloneses.
La Plata 4.6 Este acogedor y sencillo bar lleva desde 1945 sirviendo vino y las mismas cuatro tapas a sus parroquianos, son el pescado azul frito (no en vano, también se le conoce como Los pescaditos), la ensalada de tomate, cebolla y aceitunas, el pincho de morcilla. y el pincho de anchoas, lozanas y consistentes, ¡las mejores! ¿Para qué tener nada más si lo que hacen ya es bueno? Hace más de 30 años que se dedican a freír pescado, o sea que son unos grandes expertos.
La Esquinica 4.3 Tapicas con buena fama en esta taberna aragonesa, una de las referentes de Nou Barris. Como buenos maños, ¡aquí todo es ico! Destacan los chipironicos, los choquicos, el morrico fritico y toda el resto de fritos que lo petan fuerte. También los tigres (mejillones rebozados) o los pimientos del Padrón. Las patatas bravas merecen una mención aparte: aunque no son de las más sonadas de Barcelona, podrían entrar en más de un top 10 y son muy apreciadas y, sobre todo, recordadas por su alioli contundente. Los fines de semana el local está lleno como un huevo y es difícil conseguir una mesa. Tened en cuenta que no reservan pero sí dan tanda en la salica de espera.
Bodega Amposta 4.6 Cocina catalana de platillo y tapa, hecho con un horno de brasa. Pies de cerdo con picadillo, callos con 'capipota' ... ¡Y unos garbanzos con carabineros inolvidables!
L'Òstia 4.1 Calamares, ensaladilla rusa, rabo de toro, pescadito frito... Todo de primera. Una taberna marinera de la Barceloneta con las comodidades del siglo XXI.
La Xula Tapería 4.2 Con cada bebida ponen un bocado gratis. Sus cañas están tiradas de una manera inmejorable, y las tapas se asimilan a la cocina creativa en pequeño formato y ánimo muy informal. ¿Ejemplos? La torta con tataki de atún y mostaza o el burrito de 'pringá' -la carne del asado andaluz-, espinacas y queso.