Bares de Tapas

Jero 4.4 Su rebosante barra de originales tapas para degustar sobre una barrica o en el discreto y acogedor comedor hacen de Jero un lugar más que idóneo para disfrutar en Valladolid de las mejores tapas. Ambiente animado, gran variedad de opciones para todos los gustos, vinos por copas y un servicio rápido y eficaz. "Para tapear es el sitio de referencia de Valladolid, variedad de pinchos y calidad en todos. Da igual tu preferencia, seguro que allí lo encuentras. Bacalao, cecina, fresas, morcilla, huevo, pimiento, hamburguesa... arroces... se hace la boca agua con solo nombrarlo. Igual que la cena, no es barato, pero merece la pena.
Villa Paramesa 4.5 Es el rey absoluto en lo que respecta a tapas, que, en este caso se pueden consumir en la barra o en la terraza. La cocina que se puede degustar en este establecimiento es mediterránea y tradicional, aunque con guiños a la modernidad. En su carta de tapas se puede encontrar opciones con carne y con marisco, además de una amplia selección de platos aptos para celiacos. Los amantes de las típicas croquetas podrán probar las de jamón ibérico con una fritura dorada perfecta, aunque también se puede ir a experimentar con opciones más exóticas como el camarón mexicano con guacamole y lima.
La Tasquita 4.4 Este local de la céntrica calle Claridad es perfecto para los amantes de la hostelería castiza, con sus puertas de madera maciza y paredes cubiertas de baldosas pintadas se puede afirmar con rotundidad que es el paraíso para los que buscan picar algo "de toda la vida". En su carta se puede encontrar verdaderos manjares: carrillera con manzana, tartar de solomillo y su clásica tostada de gambas con ajitos. Sus tapas son perfectas para picotear acompañadas de un Protos tinto.
El Corcho 4.3 Cuando se menciona el vallisoletano Bar El Corcho lo primero que viene a la cabeza son sus deliciosas croquetas y sus crujientes torreznos. También ofertan una amplia variedad de canapés cubiertos con con jamón y morcilla.
Los Zagales 4.1 A los amantes de las tapas no hay que explicarles de qué establecimiento se trata porque es un lugar 'mítico' en Valladolid. Quien ama la morcilla seguramente ya haya probado su 'Tigretostón', el ganador del concurso nacional de pinchos en 2010. Merece la pena entrar para probar su 'Breadbag' y 'Obama en la Casa Blanca', galardonados en concursos gastronómicos locales y nacionales. Los nombres son igual de originales que la presentación, aunque los sabores son muy tradicionales. Quien no se atreva con los vanguardistas pinchos también puede optar por pedir bocadillos mini de solomillo o de jamón. Son un acierto seguro.
Sarmiento 4.4 Un bar donde tomar un buen vino de la tierra con una tapa gratis, y como dicen los clientes del Sarmiento: «el pincho al mismo nivel que las de pago» (que es de agradecer). Entre las recomendaciones para tapear, no te pierdas el Miguelito (una tosta riquísima que lleva lacón y varias lonchas de jamón), la tosta de morcilla y piñones, y por supuesto, el jabuguito (bocata de jamón del bueno, lomo y pimiento rojo), una de las tapas de Valladolid más contundentes, además de exquisitas.
Bar la Sepia 4.1 Ese animalito, entre el pulpo por eso de las patas y del calamar por eso del sabor, que aquí preparan como no hemos probado en ningún otro sitio. En ninguno. Tiernecito, con su alioli… El mejor sitio para comer sepia en Valladolid si no lo has hecho antes, o para reprobar una y otra vez si ya lo hiciste en su momento. De acompañamiento, unas patatas al alioli o bravas, otra especialidad de la casa.
Los Carrales 4.0 Espedialidad para comer de tapa, la tosta de sardina ahumada sobre pan con tomate y aceite
Bar La Alhambra 4.4 Local sencillo y barato donde tienen unos pinchos morunos riquísimos acompañados de una ensalada de tomate (de las de verdad), y patatas asadas.
La Teja 4.2 Un taller artesanal culinario donde disfrutar con todos los sentidos de una gran experiencia; "La Teja", un bar que ofrece una cocina tradicional y vanguardista, ofrecen unas tapas deliciosas y diferentes
Monsó 4.0 Local situado en el corazón de la ciudad de Valladolid, junto a la Plaza Mayor, y en la zona turística y de ocio mas relevante de la capital, se trata de un establecimiento donde poder disfrutar de una estupenda oferta gastronómica en un ambiente agradable y con una atención personalizada y profesional.

Valladolid tiene una amplia selección de locales en los que se puede degustar delicias muy propias de Castilla y León, como son la morcilla, los torreznos o el jamón ibérico. Además, una visita a un bar de tapas es la excusa perfecta para acompañarlas con un tinto de la zona.

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