Bar-Restaurante del Rio

Está situado en un alto a 1.180 metros de altitud, a 12 kilómetros de Cangas del Narcea. Si algo destaca en su cocina, sin duda es el típico Potaje de Berzas, Pote Asturiano o Caldo de Berzas. Se trata de un guiso tradicional, sustento de muchas familias desde muchas décadas atrás. Ingredientes autóctonos son la berza, la patata, la faba pinta, su compango (Chorizo, morcilla, tocino) y una cocción lenta hacen del potaje nuestro plato estrella. También, Repollo relleno de marisco, Chuletillas de cordero, Cachopo de ternera o Bacalao con pisto son algunas de sus especialidades.

Teléfono:+34985921429

Enlaces:restaurantedelrio.com

Latitud:43.158336·Longitud:-6.498437